dilluns, 17 de febrer de 2014

GALTES DE POR FILATAJADES



GALTES DE PORC FILETEJADES


 
 Ingredients per 4 persones
4 galtes de porc filetejades
Oli d'oliva extra  verge
Sal i pebre

 Preparació
Unes sis hores abans de coure les galtes, les salpebrem  i les suquem amb un raig d'oli.


 



 Les guardem a la nevera fins a l'hora de cuinar-les.
Encenem el forn dumes el grill i tot seguit posem les galtes a les graelles amb la plata a sota perquè i caigui el greix.




 


  S'ha de vigilar que no es cremin.
Ja podeu veure l'èxit.





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada